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Il Ristorante
Sapori tipici della cucina del lago di Garda
L’hotel Laurin vanta al suo interno un prestigioso ristorante dove poter assaporare, grazie al giovane chef Alessandro Fontana, i piatti tipici della cucina del lago di Garda proposti rivisitando in modo creativo i sapori del Lago e del suo territorio.
Un ristorante sempre più apprezzato non solo dagli ospiti dell’hotel, ma anche da chi ricerca il piacere della buona cucina, raffinata ma non troppo elaborata, in un ambiente storico e d’atmosfera.
In linea tra tradizione e raffinatezza anche il piatto del Buon Ricordo del Laurin, semplice e antico: le Frittelle di cavedano in carpione e foglie croccanti di polenta Storo.
PIATTO DEL BUON RICORDO
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